활동소식 메르세데스-벤츠 올투게더 요리프로그램 16회기
페이지 정보
작성자 광주남구장애인복지관
작성일 19-02-25 09:57
본문
‘세상을 향한 작은 만남’
평화를 빕니다!
2019.02.23. 토요일 장애가족을 위한 푸드아트 프로그램
『음식과 예술이 만난 우리가족』 16회기 요리활동이 진행되었습니다.
이번 요리는 메밀소바와 비빔메밀입니다.
강사님께서 미리 가쓰오부시 육수를 진~하게 우려내어 감칠맛 나는 육수냄새에
먼저 후각이 살아납니다.
시연해주신 메밀소바와 비빔메밀을 시식해보고 미각이 깨어나
우리 식구들 더 기대에 찬 모습으로 즐겁게 요리를 시작하였답니다.
삶고 채썰고 다지면서 나머지 감각을 깨우고, 내가 만든 맛있는 요리를 가족과 함께 먹을 생각에
온감각이 마냥 행복한 시간입니다.
시원~하게 즐기는 메밀소바와 매콤달콤새콤한 맛의 비빔메밀을
온가족이 함께 먹을수 있도록 푸짐하고 넉넉하게 만들어서
행복한 발걸음으로 집으로 돌아갔습니다.
오늘도 이른시간부터 나오셔서 미리 요리재료를 손질해주시고
육수까지 내주신 강사님 너무 감사드립니다.
행복한 우리 올투게더 요리식구들 요리를 통해 키웠던 성취감과 자신감으로
3월 새학기 설레고 기쁜마음으로 잘 맞이하시고
3월 9일(토) 더 건강하고 성숙한 모습으로 만날께요~^^