활동소식 메르세데스-벤츠 올투게더 요리프로그램 2회기
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작성자 광주남구장애인복지관
작성일 18-07-30 16:17
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차이를 넘어 가치를 만드는 우리!
2018.07.28.토요일 장애가족을 위한 푸드아트 프로그램
『음식과 예술이 만난 우리 가족!』
2회기 진행하였습니다.
이번 요리는 볶음 우동!! 신선한 해물과 야채를 듬뿍 넣어 우동면과
함께 볶은후 가쓰오부시를 올리고 마요네즈로 모양을 내니
일본식 고급진 볶음우동이 되었네요.
우리 식구들 지난 시간에 칼을 사용해본 경험으로 좀더 능숙하게
칼질도 하고, 안전하게 가스불도 사용하여 삶고 볶고
그 어려운 요리를 완성하였습니다.
완성된 요리는 다함께 점심으로 먹었는데 얼마나 맛있었는지
먹어보라는 말도 없이 ^^;; 대부분 남김없이 먹었답니다.^^
다음 회기도 기대되고 기다려지는 요리시간입니다.
맛있고 고급스러운 요리를 준비해주신 강사님 감사드립니다.
